Кількість
|
Вартість
|
||
|
Лагман воістину універсальний - це і перше і друге блюдо одночасно. Величезна кількість корисних речовин, які містять всі його інгредієнти, робить його дуже корисним, і воно може зайняти почесне місце на святковому столі.
Спосіб приготування:
На 100 г макаронних виробів береться 1 л води і 1/3 чайної ложки солі.
Макаронні вироби засипати в киплячу підсолену воду і варити, помішуючи, на слабкому вогні протягом 1-2 хвилин. Вимкнути вогонь і залишити макарони під закритою кришкою на 7-10 хвилин.
Готові макарони відкинути на друшляк.