|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кеш'ю смажений солоний у лушпинні є справжнім делікатесом! Його використовують виключно як самостійну закуску або закуску до пива.
Кеш'ю є плодом однойменного вічнозеленого, теплолюбного дерева, що належить до сімейства сумахових. Горіхи кеш'ю можна вживати в їжу не тільки в сирому вигляді, а й смаженому. Смажений кеш'ю має прекрасний солодкуватий смак, а смажений солоний кеш'ю не залишить нікого байдужим.
Крім того, що вони володіють чудовими смаковими якостями, продукт також позитивно впливає на загальний стан здоров'я людини.
У кеш'ю міститься велика кількість білків, вуглеводів, вітаміну А, В2, В1, а також вони сповнені заліза, цинку, фосфору і кальцію. Існує міф про те, що в цих горіхах міститься велика кількість жирів, але насправді навіть мигдаль, волоські горіхи, арахіс мають більший відсоток жирів, ніж кеш'ю.